Это рассказ не о сказочном герое Вилли Вонке, а о том, как юный шоколатье Георгий Бриль открыл в Ново-Николаевске Шоколадный Дом, в котором сегодня и побывали наши ребята.
Девочки и мальчики «Мира Школы» узнали о том, что создание Дома Бриля началось с любви — к семейным традициям, шоколаду и девушке. Посмотреть фотографии и прочитать историю можно на сайте шоколадного дома.
Чем ещё занимались ребята на экскурсии?
Увидели темперирующую машину
Сделали шоколадную плитку
Выяснили, что индейцы использовали какао-бобы в качестве денежного эквивалента. Например, меняли рыбу на 5 бобов какао, а помидор или перец — на 3 боба
Попробовали горький и холодный какао-напиток индейцев, а затем выпили его европейский вариант, который был более сладким и тёплым
Научились различать тёмный, молочный и белый шоколад
Познакомились с процессом создания объёмных шоколадных фигур
Раскрасили свои шоколадные плитки
Заглянули в магазин, который находится при шоколадном доме Бриля