Девочки и мальчики «Мира Школы» узнали о том, что создание Дома Бриля началось с любви — к семейным традициям, шоколаду и девушке. Посмотреть фотографии и прочитать историю можно на сайте шоколадного дома.
Чем ещё занимались ребята на экскурсии?
- Увидели темперирующую машину
- Сделали шоколадную плитку
- Выяснили, что индейцы использовали какао-бобы в качестве денежного эквивалента. Например, меняли рыбу на 5 бобов какао, а помидор или перец — на 3 боба
- Попробовали горький и холодный какао-напиток индейцев, а затем выпили его европейский вариант, который был более сладким и тёплым
- Научились различать тёмный, молочный и белый шоколад
- Познакомились с процессом создания объёмных шоколадных фигур
- Раскрасили свои шоколадные плитки
- Заглянули в магазин, который находится при шоколадном доме Бриля